CENTRAL CIP SANITEX®

CENTRAL CIP SANITEX® UNOMETAIS

Engenharia Sanitária Estratégica para a Indústria de Alimentos e Agroindústria

Em operações onde a higiene define a segurança do produto e a continuidade produtiva, o sistema de limpeza não é apenas operacional — ele é estratégico.

A Central CIP Sanitex® UNOMETAIS garante higienização automatizada, validável e rastreável, eliminando:

• Contaminação cruzada
• Falhas operacionais
• Variabilidade de limpeza manual
• Desperdícios de água, energia e químicos

Aplicação direta em:

• Tanques de processo
• Tubulações sanitárias
• Bombas e trocadores de calor
• Sistemas de mistura
• Circuitos completos de produção

A UNOMETAIS não entrega equipamentos.
Entrega soluções sob medida, integradas ao processo produtivo.

 ENGENHARIA SANITÁRIA DE ALTO DESEMPENHO

Construída em AISI 304 ou 316L, com acabamento sanitário controlado, a Central CIP  oferece:

✔ Resistência à corrosão
✔ Alta durabilidade estrutural
✔ Facilidade de limpeza e manutenção
✔ Conformidade com normas sanitárias nacionais e internacionais

Cada sistema é dimensionado conforme:

• Volume dos circuitos
• Tipo de sujidade
• Regime de vazão e turbulência
• Temperaturas ideais
• Tempo de contato químico

TECNOLOGIA E CONTROLE TOTAL

Arquitetura inteligente com:

• Bombas sanitárias de alta eficiência
• Tanques térmicos isolados (água quente, alcalino, ácido, sanitizante)
• Dosagem química automática
• Sensores de temperatura, condutividade, vazão e nível
• CLP industrial com IHM
• Registro completo de dados de ciclo
• Monitoramento remoto (opcional)

Ciclos parametrizáveis:

• Pré-enxágue
• Lavagem alcalina
• Lavagem ácida
• Sanitização
• Enxágue final

Controle rigoroso de tempo, temperatura, concentração e vazão.

 Padronização total
 Redução de erro humano
 Rastreabilidade completa
 Segurança operacional ampliada

 PRODUTIVIDADE E CONFIABILIDADE

Sistema Clean-in-Place elimina desmontagens e reduz downtime.

Benefícios diretos:

 Menor parada de produção
 Circulação turbulenta homogênea
 Eliminação de pontos cegos
 Repetibilidade ciclo após ciclo
 Maior segurança microbiológica

Mais produção.
Mais previsibilidade.
Menos risco.

🔹 MÓDULO SIP (OPCIONAL)

Integração com sistema Sterilize-in-Place para processos de alta criticidade.

✔ Limpeza
✔ Sanitização
✔ Esterilização térmica

Indicado para farmacêuticas, nutracêuticas e aplicações de elevado rigor sanitário.

 SEGURANÇA E CONFORMIDADE

Com a Central CIP Sanitex®:

• Elimina entrada em espaço confinado (NR-33)
• Reduz exposição química
• Minimiza risco operacional
• Facilita auditorias sanitárias

Atende

• APPCC / HACCP
• BPF
• Programas de Autocontrole
• Auditorias de grandes players

 EFICIÊNCIA ECONÔMICA E SUSTENTABILIDADE

Projetada para reduzir OPEX com:

• Recirculação inteligente de soluções
• Otimização de detergentes
• Controle preciso de enxágues

Indicadores médios de projeto:

• Até 21% menos consumo de água
• Até 7% menos detergente
• Redução de geração de efluentes